Neďaleko, na úbočí Tarbucky, vedľa agátových stromov, z ktorých naše včely zbierali nektár, je aj dostatok šípok. Tak vznikol nápad spájať agátový med so šípkami, čím sa zrodil náš šípkový med. Dozrievaním šípok v mede sa posilní imunitný účinok šípok, čím sa zo šípkového medu stáva skutočná vitamínová bomba. Chladné zimné dni sa oplatí začať tým, že v pohári vody rozmiešate za lyžičku šípkového medu, ak ho vypijeme nalačno, je to pre Vaše zdravie správny krok do nového dňa. Aby bol šípkový med ešte výnimočnejší a zamatovejší, do pohárov ho ukladáme vo forme pastovaného medu. A tým celý proces končí, potom sa už nepridávajú žiadne prísady, konzervanty ani chemické látky.